Smash the avocado using a sieve to remove the stiff fibers, keep aside. Mix the milk and sugar till the sugar is dissolve, then add the whisked eggs, mix it gently./Hancurkan alpukat menggunakan saringan untuk menghilangkan serat yang kaku, sisihkan. Campur susu dan gula pasir hingga gula larut, lalu tambahkan telur kocok, aduk perlahan.

In a separate bowl, mix the flour and baking powder evenly. Then slowly add the liquid ingredients. Once the batter is mixed well, add the smashed avocado, mix it gently./Dalam mangkuk terpisah, campur tepung dan baking powder secara merata. Kemudian tambahkan bahan cair secara perlahan. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan alpukat tumbuk, aduk perlahan.

Add the melted butter and mix it using a spatula, rest it for 10 minutes. Preheat the nonstick frying pan, pour the avocado pancake batter, flip once the pancake is ready./Tambahkan mentega cair dan aduk menggunakan spatula, istirahatkan selama 10 menit. Panaskan wajan antilengket, tuangkan adonan panekuk alpukat, balik setelah panekuk siap.

Fluffy avocado 🥑 pancake is ready to serve for breakfast or school snacks for beloved family members. Added by nutella, honey, or whipped cream as a topping to add the deliciousness./Fluffy avocado 🥑 pancake siap dihidangkan untuk sarapan pagi atau jajan sekolah untuk anggota keluarga tercinta. Ditambah dengan nutella, madu, atau whipped cream sebagai topping untuk menambah kelezatannya. Happy Trying! Selamat Mencoba!